診断士penko☆の元気よくチャレンジする日々

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zoom RSS 食べすぎ〜?3つの饅頭!!

<<   作成日時 : 2007/02/08 09:14   >>

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最近、いろんな方の記事が、刺激になって、いろいろチャレンジしてみたくなります!
皆様、毎回、勉強させていただき、ありがとうございます!

今回は、少し前にフルランさんが、中華まんを作ってられて、おいしそ〜っと思ったので、私もチャレンジしましたぁ。
またまた、フルランさんありがとうございます


画像


水が多かったせいか、成形するときに生地がベタベタして、あっちに付き、こっちに付きで大変でした。

両端が、白ゴマつけただけ、真ん中は、つぶあんと栗の甘露煮が混ざったものが入ってます♪
で、白ゴマ付けたのが・・・

画像


具を挟み込んじゃいましたぁ
左が、きんぴらごぼうバーガー、真ん中は、今回はちゃんとあんこと栗が見えてます!右がチャーシューバーガーにしましたぁ。
これ、全部、写真撮った後、食べちゃいましたぁ
そういえば、最近、成形って、丸しかしてないですねぇ。
やっぱり、顔が丸いからかなぁ

実は、このチャーシュー簡単にできるんですよ〜

豚バラブロック 500g
ねぎ  青いところ
にんにく (スライス)2かけ
しょうが  (スライス)1かけ
しょうゆ  大さじ8
酒     大さじ4
さとう   大さじ2

耐熱のタッパーに全部混ぜて、半日、冷蔵庫に置く。豚が、たれに漬かってない部分は、何度か、ひっくりかえしてなじませる。暇だったらで、いいですよ〜
あと、レンジで10分チン、ひっくりかえして5分チン!できあがり〜♪
チャーシュー美味しいけど、たれもまたまた、おいしい!

前の日に
画像


たっぷりキャベツの上にチャーシューのせてたれかけてキャベツもりもり食べましたぁ。

1年ぐらい前に凝っていて、その頃、知り合いに教えていたんです。
最近その方に会って、『あれ、おいしかったよ〜簡単なのに家族に大きな顔できて満足だよ〜』って、言われて思い出したんです・・・
だめですねぇ。凝ってたものをすぐ、忘れちゃうなんて・・・

次回は、ウルMAMAさんの煮豚に挑戦します!
ほんとは、そのために豚ブロック買いに行ったのに・・・

私事ですが、明日から4日間お休みしま〜す!
なんと、やっと結婚2周年
結婚式を挙げた南の島に行ってまいります
なんか、面白そうなものあったら、撮ってきます〜

その前にお仕事片付けなくちゃ〜

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コメント(14件)

内 容 ニックネーム/日時
結婚記念日おめでとう♪
2周年かぁ、まだ新婚ほやほやですね^O^*
いいな、南の島・・・たくさん楽しんできてね。
あんまん、とってもおいしそう〜参考になってよかったです。水分量は、粉に対して60%ぐらいが私のベストです。固めの生地の方が、ふっくらと出来ますよぉ
フルラン
2007/02/08 11:06
私も皆さんのブログ見て刺激いっぱい貰ってます。作りたいものばかりで。。。
中華まんとっても美味しそうです。ふっくらまん丸で可愛いです。
結婚2周年ですか。思いっきり楽しんできてくださいね!
ウルMAMA
2007/02/08 12:32
フルランさんへ!
ありがとうございま〜す♪
水分量は、60%ぐらいですね。少し多かったです。だって、形が作れなかったんですよぉ・・・次、がんばります!

ウルMAMAさんへ!
ウルMAMAさんも、そうですかぁ。
刺激いっぱいですよね。最近の考え事って、作ることばっかりです・・・
日焼け恐れず、遊んできます!ありがとうございます!!
penko
2007/02/08 15:16
ご結婚2周年記念日☆おめでとう☆
南の島かぁ〜♪penkoさんのブログが4日も
見れないのは辛いけど…楽しんで来て下さいね♪そして楽しい旅行のアップ楽しみにしています☆
みこ
2007/02/08 16:35
結婚記念日ヽ(〃'▽'〃)ノ☆゜'・:*☆オメデトォ♪
いいな〜思い出の島に行くんですね!
う〜〜んと楽しんで来て下さいね♪
このチャーシューは簡単でいいな。
絶対作ります!!
こまり
2007/02/08 16:40
みこさんへ!
ありがとう!楽しんできま〜す♪
旅行のアップは、たぶん、食べ物ばっかりになるような気がします^^
penko
2007/02/08 16:41
こまりさんへ!
ありがとうございますぅ^^
思い出の島かぁ〜いいこと言いますね♪
チャーシューは、おススメです!
ぜひぜひ、どうぞ!!
penko
2007/02/08 16:46
ふみブログに来てくださってありがとう!
私も、来ましたよ^^
お料理たくさん、素敵なブログですね^^

旅行、楽しんできてくださいね^^
お気をつけて いってらっしゃ〜い^^
ふみ
2007/02/08 20:55
私のブログにコメントありがとうございます。
実は、私はなかなか大食漢なんですよ。
ハンバーガーは7個食べられます・・・
残念ながら「痩せの大食い」ではなく「見た目通りの大食い」です(笑)
キレイで見やすいブログですね〜
見習わなくちゃ。
また遊びに来させてください。
hannna
URL
2007/02/08 21:44
ふみさんへ!
いらっしゃいませ♪
ありがとうございます!
ふみさんのブログも、お料理いっぱいで、楽しいですよ!
また、遊びにきてくださいね!

hannnaさんへ!
いえいえ、2回もTBありがとうございます。
でも、お顔からそんな風には見えないですよ!
hannnaさんのブログ、素敵ですよ!こちらが、見習わなくちゃ〜です!
また、遊びに行きますね!
penko
2007/02/08 22:05
結婚記念日、おめでとうございます☆★
羨ましい…私も早く結婚したいなぁ〜(笑)
今回のチャーシュー、すごくおいしそうです!!今日早速豚肉買って帰ろうかな…。

とにかくご旅行楽しんでいらしてください!!
pachiko
2007/02/09 11:08
結婚記念日おめでとうございます〜! 南の島かぁ・・・なんて羨ましい♪ 楽しんできてくださいね。
中華まん美味しそう〜それにチャーシューが簡単にできると聞いて絶対試してみたいです!
penkoさんのブログは美味しい情報満載なので見逃せません。
flan
2007/02/09 21:46
結婚記念おめでとう!!
南の島かぁー><
あこがれるなぁー☆
あったかいんだろうな・・・♪
写真楽しみにしていますね☆
でわでわ♪
てとらぽって
2007/02/10 16:02
pachikoさんへ!
ありがとうございます!
昨日、帰ってきました!
そうそう、旅行におすすめの本を持って行きましたよ!おもしろかったわ♪
チャーシューは、ぜひ作ってみてください。

flanさんへ!
ありがとうございます!
遊んできました♪
チャーシューは、是非試してみてください。
flanさんのブログは、毎日楽しみにしてるんですよ♪

てとらぽってさんへ!
ありがとう!
暑かったよ〜焼けたぁ^^
写真難しかったけど、撮ってきましたぁ!
penko
2007/02/13 14:31

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